Simone Scipione ha vinto, contro ogni pronostico ma meritatamente, la settima edizione di MasterChef. Oltre al premio di centomila euro, ha potuto pubblicare un libro di ricette al quale ha dato il titolo: “Al mio paese: la mia cucina tra terra e mare”. Il 2018 sarà un anno da ricordare e incorniciare per lui e per Montecosaro tutta. Classe 1996 e una passione per la cucina ereditata dalla nonna che lui guardava, spesso, affascinato quando tirava la pasta. Attualmente Simone è iscritto alla facoltà di Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, un percorso di studi pienamente attinente a quanto lui sogna di fare in futuro. In cucina, però, si definisce un autodidatta dal momento che non ha mai preso lezioni e non si affida né a programmi culinari né a ricettari. Infatti, proprio per queste motivazioni, definisce la sua cucina “casereccia” e “grezza”.
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