CUCINARE LOW COST: La torta delle meraviglie

Ben ritrovati, in questi ultimi giorni di sole che ci stanno ancora aggradando, riportiamo questa rubrica in alto su Montecorriere. Vista la crisi che ci attanaglia e l’amarezza che ci circonda, continuo con il postare un dolce la cui ricetta mi è stata gentilmente concessa da una mamma veramente brava, appartenente al gruppo Facebook Montecorriere.

INGREDIENTI
– 2 uova
– gr. 75 di zucchero
– mezzo bicchiere di olio di arachidi
– gr. 125 farina
– 1/2 bustina di lievito in polvere x il ripieno
– 1 mela grande
– 1/2 limone
– zucchero a velo per decorare

PREPARAZIONE
Tagliare la mela a pezzetti molto piccoli e sottili, grattugiarci e spremerci il limone e mescolare bene, lasciatela riposare (un’oretta circa), preparate l’impasto con tutti gli ingredienti sopra elencati, poi aggiungete la mela. Infornare a 180°(il tempo varia a seconda del forno, il mio impiega circa 20 min) e sfornare quando è dorata. Spolverizzare con lo zucchero a velo e….il successo è assicurato, parola di mamma Simona!!!!!
Costo (varia solo x la mela) circa 2 euro.

Simone Carassai

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: